آماده سازی محیط
- قوطی محیط کشت مالت آگار را به خوبی تکان دهید تا همگن شود. 45 گرم از پودر را وزن کنید و در 1 لیتر آب مقطر حل کنید. به خوبی مخلوط کنید.
- همراه با هم زدن، محیط را گرم کنید و به مدت 1 دقیقه بجوشانید تا پودر کاملا در آب حل شود.
- به مدت 15 دقیقه در دمای 121 درجه سانتی گراد اتوکلاوکنید تا محیط استریل شود.
- از گرم کردن بیش از حد (Overheating) و هیدرولیز متعاقب و تیره شدن آگار و در نتیجه نبستن آگار، جلوگیری کنید.
- برای پایین آوردن pH، از لاکتیک اسید استریل 1:10 استفاده کنید. پس از افزودن اسید، از گرم کردن مجددا محیط (Reheat)، جدا خود داری نمایید. این کار باعث هیدرولیز آگار و نبستن درست محیط می شود.
شرایط نگهداری
پودر محیط داخل قوطی کاملا در بسته و در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد و محیط آماده در دمای 8-2 درجه سانتیگراد نگهداری شود. بهترین زمان استفاده تا قبل از تاریخ انقضای درج شده بر روی برچسب محصول است.